研究情報
サントリーHDとスタートアップ・EF Polymer、資本業務提携契約締結し共同実証実験開始。吸水性ポリマーで土壌の保水性向上へ(2026.7)
2026年7月8日、サントリーホールディングス㈱と、沖縄科学技術大学院大学発・環境系スタートアップ企業であるEF Polymer㈱は、持続可能な原料調達の実現および気候変動下での農業生産の安定化に向け、資本業務提携契約を締結したと発表した。本提携のもと、両社は6月より、共同で実証実験を開始し、吸水性ポリマーを活用した土壌の保水性向上が農作物の収量および品質に与える影響を検証する。なお、EF Polymerと飲料メーカーとの資本業務提携契約は今回が初となる。
<背景>
気候変動の影響により、近年世界各地で「干ばつ」が深刻化している。降雨量の減少や気温の上昇により土壌中の水分が不足し、農作物の収量減少や品質低下を招くなど、農業生産に大きな影響が及んでいる。この課題は、農業従事者だけでなく、飲料メーカーにとっても原料調達や事業継続性にも関わる重要なテーマとなっている。
サントリーグループは、持続可能な原料調達に向け、再生農業の推進や営農支援、アカデミアとの共同研究など、土壌改善を含む取り組みをグローバルに展開してきた。
(https://www.suntory.co.jp/sustainability/soc_procurement/参照)
一方、EF Polymerは、廃棄されていた果皮などの有機資源をアップサイクルして製造した、量産品として世界初の「100%自然由来」の超吸水性ポリマー「EFポリマー」を開発し、干ばつ環境下における農業生産の安定化に向けたソリューションの提供に取り組んできた。
<提携の狙いと実証実験概要>
両社は今回、それぞれの強みを活かし、「土壌の保水性向上による農業生産の安定化」というアプローチの有効性を検証するため、6月より共同で実証実験を開始した。具体的には、ゆず栽培における「EFポリマー」を施用した場合の以下内容について検証する予定。
・土壌の保水性向上効果
・農作物の収量および品質への影響
・灌漑(水やり)負荷の軽減効果
ゆずはサントリーグループにとって重要原料の1つであり、降水量や水分条件の影響を受けやすい農作物であることから、本実証実験の対象として選定した。また、本実証実験は、サントリーホールディングスが2025年4月に高知県および国立大学法人高知大学と締結した包括連携協定の枠組みのもと、県内ゆず栽培農家の協力を得て実施する。

詳しくは、→https://www.suntory.co.jp/news/article/2026/15079.html?fromid=top
